大唐文学

第39章 咱俩配合默契，你擀皮我包饺子（第1页）

妈呀！往后还是少在他面前露出什么不该有的情绪来，万一被他洞穿了自己的来历怎么办？会不会就不要她了？毕竟当年救他的人是原主，可不是自己。有时候她都好奇，沈晨鸣到底爱的是原主还是她？转念一想，感觉自己这种想法很可笑。不管沈晨鸣爱的是谁，都是她秦双双。因为她就是原主，原主就是她，钻啥牛角尖？“知道了，等明天空下来就写信。”秦双双看沈晨鸣擀面皮的动作实在是慢，朝他伸手，“我来擀皮子，你去包饺子。”“哦！好！”沈晨鸣巴不能够，擀饺子皮实在是个技术活，他还没学会。不过包饺子他是会的，小时候帮着老妈包过，爷爷还夸他包得好呢。接过擀面杖，秦双双的手就像是装上了马达，左手剂子拿过来一压，放在右手的擀面杖底线转一圈，一张饺子皮就出来了。圆溜溜的，很是好看，沈晨鸣都看呆了：“丫头！可以呀！你这手跟谁学的，太绝了。”难怪说十斤面粉的饺子打算自己包，就她这速度，包起来一点不费事。“跟一个下放的老奶奶学的。”秦双双随便扯了个谎，不管是真是假，沈晨鸣都无从查证。老奶奶是北方人，也会包饺子，只是那会儿没机会包。啥都没有，拿什么包？她早就回城了，上哪儿查去。沈晨鸣错愕地看了看秦双双，感觉他家小丫头就是厉害，啥都能跟着下放的爷爷奶奶学。想想也对，那会儿她还小，秦家又不用她干活挣工分，没啥事四处闲逛，看到什么稀奇的都学一学。所以就学会了许多东西。秦双双：“。。。。。。”没想到你还挺能脑补，既然你都脑补完了，那我就不多做解释了。也好，有人给她自动圆谎，总好过她绞尽脑汁的牵强掩盖。“看来你是个聪明好学的，什么都爱跟人学。”“那当然，我会的可不止这些，还有好多乱七八糟的呢。”先给沈晨鸣打个预防针，别到时候她无意之中露出什么技能来，被他好奇抓住一顿问。拿起饺子皮放在掌心，沈晨鸣用勺子舀了一点肉馅倒在饺子皮上，鼻子闻了闻，一股特有的香味在鼻尖萦绕。“唔！丫头！你这饺子馅是怎么调的，为什么这么香？”“香吗？”秦双双吸了一下鼻子，“嗯！还真挺香的。一会儿煮了，吃起来会更香。莲藕清甜，配上肉沫，葱姜，绝对美味。”“那我可得好好尝尝。”沈晨鸣说着双手合拢一捏，一个饺子就包好了，放在菜板的另一边。秦双双看了直夸赞：“哇！你包饺子的速度还挺快的。”沈晨鸣沾沾自喜：“那是，我是京都人，包饺子自然会。丫头！咱俩配合默契，你擀皮我包饺子，十斤面粉，很快就能包完。”“我想也是。”秦双双嘴上说着话，手底下不停地快速擀着饺子皮，没多会儿，做的剂子就都擀完了。看看时间，已经快十二点了。她将高压锅端起来放在一旁，将炒菜的锅放上炉灶，舀了水，准备煮饺子。沈晨鸣包完最后一个饺子，洗了手，将整理菜时余下的垃圾全都归拢到一起，用装鱼的尼龙袋装了，拿出去丢掉。厨房的秦双双在切肉，准备吃完饭，熬好骨头汤，就开始做红烧肉。没有柴灶，单靠一个煤球炉，做这么多人的饭，还是比较费时间的。肉切成两指宽的正方块，用盘子装了，放在一旁，等着下锅。鱼也拿下来切成厚厚的鱼块，用个盘子装好，加上酱油盐巴味精白酒腌制一下，煎的时候再裹上淀粉会更能成型。可惜早上忘记让沈晨鸣买了，她打算一会儿用面粉裹一层，不容易煎烂。本来应该整条放下去煎，可三桌人，只有两条鱼，不够分。切成块就不一样了，可以多出一碗来。除了鱼和肉，骨头汤，还有冬瓜，南瓜，水白菜。白萝卜买了不少，再生腌一碗脆萝卜，晚上的菜基本上就齐了。花生米买的是炸好的，根本不用管，一桌装一碗出去就是，加上饺子，总共九个菜，这是婚宴的标配，取长长久久之意。拿出白萝卜去皮，切块，再切丝，菜刀在秦双双的手里乖巧听话，挥出了残影。不一会儿，一堆根根大小均匀的萝卜丝就被切了出来。沈晨鸣在边上瞧着，再次被小丫头的刀工惊艳。能将萝卜丝切得粗细一致，绝对在家没少练。“丫头！锅里的水开了，我下饺子了。”“下吧！”手上切着菜，秦双双也没空去管锅里，萝卜丝要腌制好，放在冰箱里冰镇过才美味。就算是大冬天，吃腌萝卜，她也喜欢吃冰镇过的。萝卜丝切好，用脸盆装了，放盐巴杀水。沈晨鸣在煮饺子，秦双双准备了两个调料碗，里头有葱姜蒜，辣椒，酱油和醋。怕沈晨鸣不吃醋，回头问了一句：“你吃醋吗？”“吃！”知道丫头在做调料碗，沈晨鸣眼底明亮，看来那位老奶奶是地道的北方人，居然知道吃饺子要用蘸料。饺子煮好，沈晨鸣装了两碗，秦双双看了一下，扒拉了四个给他。“我吃不下，你多吃点儿，我有这几个够了。”沈晨鸣推辞：“先放你碗里，吃不完了再给我。”“不要。”秦双双摇头，将煮饺子的锅拿起来，饺子汤倒掉，沈晨鸣很有眼力见地将高压锅放在炉灶上，继续煮骨头汤。两人各自端着饺子，拿着调料碗回房间吃午饭。住在后边很清净，一个上午了也没谁来打扰他们。夹起一个饺子放进调料碗里蘸了一下，沈晨鸣咬了一口，随即被饺子里莲藕的清甜给惊艳到了。“唔！丫头！莲藕包的饺子果然不一样，是好吃。这饺子的馅料吃着很香，肉也细嫩。教你调饺子馅的人是个高手，肉沫里加水，吃起来有股子葱姜的特殊香味。”秦双双难得的傲娇一回：“那可不，我当时学得可认真了，就想以后吃到这么好吃的饺子。”“那我有口福了，我家丫头这么聪明，包饺子这么好吃，以后我要常吃。